Dos montes vem a rusticidade e a autenticidade dos produtos naturais: carne maronesa e cabrito, mas também a doçura, a riqueza e o valor nutricional do Mel de urze.
É na riqueza do nosso património natural que a gastronomia de Mondim de Basto vai buscar os seus principais valores.
Nos lameiros verdejantes das freguesias de montanha, “nasce” a carne bovina maronesa, produto com características sensoriais e nutritivas de elevada qualidade.
A suculência, o aroma e o “flavor” característico desta carne, evidencia-se na tradicional Posta Maronesa, um dos principais valores gastronómicos do concelho.
Uma carne histórica, de montanha, rústica na formação, mas delicada, tenra e suculenta no prato, de deixar saudades a quem a experimenta.
Dos prados naturais de altitude e da vegetação espontânea dos montes, vem a carne do Cabrito das terras altas do Minho, também tradicional produto gastronómico do concelho, igualmente reconhecido como raça autóctone e que encontra no tradicional cabrito assado com arroz de forno o seu principal reconhecimento.
Da tradição, sem a mesma singularidade mas de sabor autêntico e natural, constam também da ementa da terra, as couves com feijão, o arroz de cabidela de frango “ pica no chão” e os fumeiros, entre outros.
Mais raros, mas ainda com alguma representação culinária, constam também os pratos de caça, com javali e coelho bravo, principalmente.
Das águas frescas, límpidas e oxigenadas dos nossos rios de montanha, saem as trutas “da pinta vermelha”- salmo fario, de sabor natural ancestral.
Num território de montanha e planaltos, mas também de vales e várzeas, os produtos gastronómicos de principal valor refletem essa realidade. Os milhos regionais produzidos, quando confecionados, tornam-se num produto gastronómico interessante, podendo ser pobres ou ricos, em função das carnes que os acompanham. Tratam-se dos Milhos ricos e pobres, prato excecional.
Se da altitude vêm as carnes das raças autóctones, das meias encostas do vale do Tâmega vêm os Vinhos Verdes de Mondim, brancos e tintos, qual “bênção divina”, capazes de dar alma ao corpo da gastronomia da nossa terra.
Com Pão de Ló húmido, se adoça quem nos visita.
» A NOSSA RESTAURAÇÃO «
NA VILA
RESTAURANTE ESPLANADA CASA DO LAGO
MORADA: Barrio - Piscina Municipal
COORDENADAS: 41º 24’ 40.07’’ N 7º 57’ 28.41’’ O
CONTACTOS: 255381065 - 962916375 - 965541766
CAPACIDADE: 125 pes. (interior) 80 pes. (exterior)
HORÁRIO: 10.00h às 02.00h
DIA DE DESCANSO: domingo ao jantar e 2ª feira todo o dia
PERÍODO DE FÉRIAS: 2ª semana de setembro
SERVIÇO DE MB: Sim
RESTAURANTE CHASSELIK
MORADA: Av. da Igreja nº20
COORDENADAS: 41º24’ 36.55’’ N 7º 57’ 07.52’’ O
CONTACTOS: 255381510
WWW: https://www.facebook.com/chasselik.restaurante
CAPACIDADE: 170 pes.
HORÁRIO: 06.00h às 02.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Não
RESTAURANTE RAMOS
MORADA: Av. da Igreja
COORDENADAS: 41º 24’ 34.44’’ N 7º 57’ 12.35’’ O
CONTACTOS: 255381279
WWW: https://www.facebook.com/caferestauranteramos/
CAPACIDADE: 180 pes.
HORÁRIO: 07.00h às 24:00h
DIA DE DESCANSO: Domingo ao jantar
PERÍODO DE FÉRIAS: 1ª semana de Setembro
SERVIÇO DE MB: Não
RESTAURANTE AVENIDA
MORADA: Av. da Igreja
COORDENADAS: 41º 24’ 35.94’’ N 7º 57’ 09.97’’ O
CONTACTOS: 255382688
WWW: https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Restaurante-Avenida-105210067927200/
CAPACIDADE: 80 pes.
HORÁRIO: 07.00h às 24.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Não
PIZZARIA DYLAN
MORADA: Quinta da Igreja
COORDENADAS: 41º 24’ 28.14’’ N 7º 57’ 23.40’’ O
CONTACTOS: 255386185 - 919706127
WWW: https://www.facebook.com/pages/PizzariaDylan/212505755530265
CAPACIDADE: 100 pes. (interior) 50 pes. (esplanada)
HORÁRIO: 09.00h às 02.00h
DIA DE DESCANSO: quarta-feira ao jantar
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Sim
PIZZARIA VECCHIA ROMA
MORADA: Recta de Pena
COORDENADAS: 41º 24’ 41.11’’ N 7º 57’ 41.62’’ O
CONTACTOS: 255382552
WWW: http://www.restaurantevecchiaroma.pt/
CAPACIDADE: 72 pes.
HORÁRIO: 08.30h às 02.00h
DIA DE DESCANSO: 3ª Feira ao jantar
PERÍODO DE FÉRIAS: Outubro / Variável
SERVIÇO DE MB: Não
CHURRASQUEIRA 2 PALMEIRAS
MORADA: Loteamento da Recta da Pena
COORDENADAS: 41º 24’ 38.51’’ N 7º 57’ 43.84’’ O
CONTACTOS: 255386916
WWW: https://www.facebook.com/churrasqueira2palmeiras/
CAPACIDADE: 70+30 pes. no interior + esplanada
HORÁRIO: 08.30h às 24.00h
DIA DE DESCANSO: 4ª Feira ao jantar (excepto em Agosto)
PERÍODO DE FÉRIAS: Férias 1ª Quinzena de Setembro
SERVIÇO DE MB: Sim
CAFÉ RESTAURANTE PARIS
MORADA: Av. da Igreja
COORDENADAS: 41º24’ 34.57’’ N 7º 57’ 18.68’’ O
CONTACTOS: 255386621
WWW: https://www.facebook.com/pages/Cafe-Restaurante-Paris/445136505541429
CAPACIDADE: 80 pes.
HORÁRIO: 07.30 às 02.00h
DIA DE DESCANSO: 3ª Feira ao jantar (excepto nos meses de julho e agosto)
PERÍODO DE FÉRIAS: 1ª quinzena Setembro
SERVIÇO DE MB: Não
RESTAURANTE SABORES BRISA DO MONTE
MORADA: Rua das Almas n.º 959 r/c - Anta - Bilhó
CONTACTOS: 255382135
Dia de descanso – não tem
Período de férias – não tem
Capacidade – 50 pes.
Horário – 09h00 às 24h00
Serviço de MB - Sim
BISTRO CÉU DA BOCA
MORADA: Lugar do Outeiro
COORDENADAS: 41º 24' 43'' N 7º 57' 7'' O
CONTACTOS: 964566941 - 968288540
WWW: https://www.facebook.com/ceudabocabistro
CAPACIDADE: 30 pes.
HORÁRIO: Aberto so ao fim de semana
DIA DE DESCANSO: Em julho e Agosto não tem dia de descanso
PERÍODO DE FÉRIAS: Início de Outubro
SERVIÇO DE MB: Não
CAFÉ RESTAURANTE D. CARLOS
MORADA: Zona Verde
COORDENADAS: 41º 24’ 39.27’’ N 7º 57’ 21.14’’ O
CONTACTOS: 963676400
WWW: https://pt.restaurantguru.com/Cafe-restaurant-Dom-Carlos-Mondim-de-Basto
CAPACIDADE: 35 pes.
HORÁRIO: 08.00 às 02.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Sim
ADEGAS REGIONAIS
ADEGA REGIONAL 7 CONDES
MORADA: Travessa do Escourido
COORDENADAS: 41º 24’ 41.95’’ N 7º 57’ 12.71’’ O
CONTACTOS: 255382342
WWW: https://www.facebook.com/Adega-Regional-7-Condes-297973080368170
CAPACIDADE: 85 pes.
HORÁRIO: 9.00h à 02.00h
DIA DE DESCANSO: 2ª Feira todo o dia
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Sim
ADEGA REGIONAL CASA DA CAÍNHA
MORADA: Rua Velha
COORDENADAS: 41º 24’ 41.91’’ N 7º 57’ 11.26’’ O
CONTACTOS: 255386515 - 966769265 - 965867536
WWW: https://www.facebook.com/adegaregionalcasadacainha/
CAPACIDADE: 35 pes.
HORÁRIO: 09.00h - 02.00h
DIA DE DESCANSO: Encerra ao domingo ao jantar
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Sim
AGEGA REGIONAL ESCONDIDINHO
MORADA: Rua Velha
COORDENADAS: 41°24'40.95" N 7°57'10.31" O
CONTACTOS: 255072643 - 917489754
WWW: https://www.facebook.com/Escondidinho/
CAPACIDADE: 55 pes.
HORÁRIO: 09:00h às 24h
DIA DE DESCANSO: 3º feira (Inverno)
PERÍODO DE FÉRIAS: de 15 a 27 de Setembro
SERVIÇO DE MB: Sim
ADEGA DO ZECA
MORADA: Lg. Adriano Pinto Coelho
COORDENADAS: 41º 24’ 38.48’’ N 7º 57’ 08.01’’ O
CONTACTOS: 254381247 - 962852109
WWW: https://www.facebook.com/pages/Adega%20do%20Zeca/503986379615243/
CAPACIDADE: 29 pes.
HORÁRIO: 09.00h às 02.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
SERVIÇO DE MB: Não
TABERNA DO CASCO VELHO
MORADA: Rua Velha nº27
COORDENADAS: 41°41'18.39"N 7°95'34'67"O
CONTACTOS: 255386301 - 969672020
WWW: https://www.facebook.com/Tabernacascovelho/
CAPACIDADE: 25 pes.
HORÁRIO: 10.00h às 23.00h
DIA DE DESCANSO: Segunda-feira
PERÍODO DE FÉRIAS: Final de Setembro
SERVIÇO DE MB: Sim
TASQUNHA SÃO SEBASTIÃO
MORADA: Rua das Fontelas n.º 164
COORDENADAS: 41º24’ 25.65’’ N 7º 57’ 17.23’’ O
CONTACTOS: 935264791
WWW: https://www.facebook.com/tasquinhasaosebastiaomondim
CAPACIDADE: 35 pes.
HORÁRIO: 09.00h às 22.00h
SERVIÇO DE MB: Sim
FORA DA VILA
RESTAURANTE NOVA IORQUE
MORADA: Sobreira de Mondim
COORDENADAS: 41º 25’ 38.86’’ N 7º 56’ 00.98’’ O
CONTACTOS: 910957500
WWW: https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/Restaurante-New-York-412579362236188/
CAPACIDADE: 300 a 350 pes.
HORÁRIO: 09.00h às 24.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
PERÍODO DE FÉRIAS: 2ª semana Setembro
SERVIÇO DE MB: Não
TASQUINHA d'ALICE
MORADA: Bobal-Bilhó
COORDENADAS: 41º 24’ 07.37’’ N 7º 50’ 01.14’’ O
CONTACTOS: 255381381 - 965812404
WWW: https://www.facebook.com/TasquinhaDAlice
CAPACIDADE: 1 Sala para 50 pessoas e 1 sala para 25
HORÁRIO: 11h às 23h59
DIA DE DESCANSO: 2ª Feira
PERÍODO DE FÉRIAS: Todo o mês de Setembo
SERVIÇO DE MB: Não
RESTAURANTE SABORES DO ALVÃO
MORADA: Ermelo
COORDENADAS: 41º 21’ 35.06’’ N 7º 53’ 22.56’’ O
CONTACTOS: 963763900 - 918519442
WWW: https://www.facebook.com/Caf%C3%A9Restaurante-Sabores-do-Alv%C3%A3o-1086181188077746
CAPACIDADE: 70 pes.
HORÁRIO: 09.00h às 23.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Não
RESTAURANTE CASAS NOVAS
MORADA: Rua de Bormela - Atei N
COORDENADAS: 41.47868861 W -7.91147187
CONTACTOS: 963672376 - 963734707
WWW: https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/Restaurante-Casas-Novas-1501242153469841/
CAPACIDADE: 60 pes.
HORÁRIO: terça a domingo (sob reserva)
DIA DE DESCANSO: Segunda feira
PERÍODO DE FÉRIAS: 1ª semana Setembro
SERVIÇO DE MB: Não
TASQUINHA DA SOBREIRA
MORADA: Rua da Sobreira, 261, 4880-051 Atei
COORDENADAS: 41.42734825 | -7.93448791
CONTACTOS: 255112396 - 963365000
WWW: https://www.facebook.com/tasquinhadasobreira2020
CAPACIDADE: 35 pes. interior 35 pes. exterior
HORÁRIO: 09h-22h Inverno - 24h
DIA DE DESCANSO: Segunda feira
PERÍODO DE FÉRIAS: 2 semanas em Setembro
SERVIÇO DE MB: sim
RESTAURANTE TÂMEGA - ÁGUA HOTELS
MORADA: Rua de Paradela
COORDENADAS: 41º 23' 46.55''N 7º 58' 13.26''O
CONTACTOS: 255389040
WWW: https://www.aguahotels.pt
CAPACIDADE: 120 pes.
HORÁRIO: 12.30h-15.00h / 19.30h - 22.00h
DIA DE DESCANSO: Não tem
PERÍODO DE FÉRIAS: Não tem
SERVIÇO DE MB: Sim